Diven se yon solisyon koloidal enstab. Ki jan yo pwolonje peryòd la estabilite nan diven ak anpeche li soti nan oksidasyon, turbidity ak presipitasyon te toujou yon enkyetid nan pwodiktè diven. Dènyèman, endistri diven etranje ak byè yo te itilize PVPP pou amelyore estabilite diven ak amelyore gou diven.
PVPP se yon amann poud blan ki ka aji kòm yon klarifye pou diven. Li filtre pou retire sibstans toksik apre adisyon. Li se yon aditif manje trè an sekirite. Pwopriyete adsorption aditif manje sa a ka wè nan estrikti molekilè PVPP.
Metòd aplikasyon PVPP nan diven gen ladan sa ki annapre yo:
1.PVPP katon filtre
2.PVPP tretman jetab
3. Tretman nan PVPP ki ka resikle
Atravè eksperyans ak konparezon ak ajan amann diferan, nou dekouvri wòl nan tretman PVPP nan pwodiksyon diven.
1. Li ka siyifikativman amelyore koulè diven an, paske estabilize PVPP ka maksimize adsorption polifenol nan diven ki gen tandans oksidasyon ak mawon, kidonk retire sibstans mawon ki deja egziste nan diven.
2. Li ka amelyore gou diven: PVPP ka retire polifenol nan diven, diminye anmè nan diven, epi fè diven an parèt douser.
3. Pi an sekirite ak plis serye: Paske PVPP se yon konpoze polymère, adsorbent sa a se ensolubl nan diven, ak PVPP ak konplèks li yo ka konplètman retire pa filtraj.
4. Amelyore estabilite abyotik diven: Akòz retire nan matris la oksidize, estabilite abyotik diven pwolonje nan diferan degre.
5. Li ka itilize ansanm ak lòt clarifiers, epi li kapab tou redwi kantite SO2 itilize ak amelyore kalite diven.